Новые данные свидетельствуют о том, что диета, богатая фруктами, овощами, пробиотиками и рыбьим жиром может уменьшить проявления астмы у детей.
Школьное двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование с участием 192 астматиков в возрасте 10-12 лет показало, что добавляя фрукты, овощи, рыбий жир и пробиотики в рацион детей можно добиться сокращения использования противоастматических препаратов и улучшить функции легких. Таково резюме исследования, которое было проведено представителями Department of Biochemical Science and Technology колледжа National Taiwan University в Тайпее.
Группе детей был дан плодово-овощной концентрат, а также рыбий жир и пробиотики, которые богаты бактериями, поддерживающими естественный баланс микрофлоры в кишечнике. Контрольная группа, тем временем, получала плацебо. Состояние участников оценивалось в начале наблюдения, потом на 8-й и 16-й неделях исследования.
Результаты показали, что произошло значительное улучшение функции легких. Значительно уменьшилась доля тех участников, которые использовали ингаляционные бронхолитики и ингаляционные кортикостероиды короткого действия, по сравнению с группой плацебо.
Ранние исследования показывали, что другие виды продуктов могут наоборот увеличить уровень заболеваемости детской астмой. Ученые из Новой Зеландии, Испании, Австралии, Германии и Великобритании обнаружили, что ограничивающая диета, фаст-фуд и другие продукты с небольшой пищевой ценностью могут быть ответственными за устойчивый рост астмы у детей, сообщила британская The Guardian 14 января.
Ученые обнаружили, что школьники на 40% более склонны к развитию тяжелых форм астмы, если они едят гамбургеры и другой фаст-фуд, например, картофель фри более трех раз в неделю. Также маленькие любители фаст-фуда были гораздо более склонны к развитию тяжелой экземы и аллергического насморка.
Результаты команды, обнаружившей связь между потреблением овощей, фруктов, рыбьего жира, пробиотиков и уменьшением тяжести симптомов, были опубликованы в рецензируемом научном журнале Thorax.
Опубликовано: webapteka.by 22 января 2013