В школе ребенок учится самостоятельно делать выбор. Школьники легко поддаются влиянию друзей и моды. Поэтому важно привить им здоровые привычки в питании.
Собирая обеды в школу вместе с ребенком, вы даете ему возможность узнать о здоровом питании. Также это дает ему шанс для самостоятельного выбора той еды, которую он хотел бы скушать в школе.
Подготовьте еду вместе с ребенком
Некоторые советы для того, чтобы ваш ребенок поучаствовал в приготовлении обеда, который он возьмет с собой в школу:
- Обсудите с ребенком, что именно он хотел бы скушать в школе. Выберите здоровые продукты и напитки и решите, что вы положите ему с собой.
- Составьте список продуктов для похода в магазин совместно с ребенком. Возьмите его туда с собой и позвольте выбирать продукты из списка на прилавках.
- Поощряйте ребенка, когда он помогает вам готовить еду для себя. Старшие дети могут приготовить для себя еду практически самостоятельно, а младшие способны сделать бутерброд или порезать фрукты.
- Полезный обед для школьника
Вместе с началом учебного года начинайте планировать обеды для своего ребенка. Поговорите с ним и выберите то, что он хотел бы кушать в школе.
6 ключевых продуктов для полезного обеда школьника:
- свежие фрукты;
- свежие хрустящие овощи;
- молоко, йогурт или сыр;
- мясо или альтернативные мясные продукты – курица, сваренное вкрутую яйцо или арахисовое масло;
- цельнозерновые продукты, например, хлеб, крекеры;
- питьевая вода.
Советы по приготовлению еды, которую ребенок возьмет с собой:
- Нарежьте фрукты крупными кусками и уложите в контейнер – так их будет кушать легче, особенно, если у ребенка шатаются зубы или выпадает мало времени для перекуса. Не забудьте положить влажные салфетки.
- Также можно завернуть с собой половину бутерброда или ролла, который ребенок может скушать во время утреннего перерыва. Это даст ему необходимый заряд энергии.
- В жаркую погоду можно дать ребенку с собой замороженные молоко, воду, йогурт или даже апельсиновые дольки. Это будет освежающий перекус, кроме того, так контейнер для еды останется прохладным.
- Сделайте еду для ребенка красочной, добавив в контейнер ярких и сочных фруктов и овощей.
Что не стоит давать ребенку на обед
Некоторые продукты нельзя отнести к разряду полезных. Вот что не стоит упаковывать ребенку с собой:
- Любые сладкие напитки, включая фруктовые соки, энергетические напитки, газированную воду, ледяной чай. Все они содержат большое количество сахара и являются высококалорийным и, что может привести к набору веса и проблемам с зубами у детей.
- Сухофрукты. Они также богаты сахаром и содержат малое количество пищевых волокон.
- Молочные десерты, шоколад и батончики мюсли - они тоже содержат много сахара и жиров.
- Бутерброды с джемом, шоколадным маслом и медом. Это способ получения лишнего сахара.
- Соленое печенье. Оно может казаться правильным выбором, однако содержит много соли и жиров, словно чипсы.
- Сладкие напитки. Сладкие напитки не дают дополнительных калорий и сахаров для обеда, но формируют у ребенка привычку употребления сладких напитков. Любые из таких напитков вредны для зубов. Поэтому не стоит давать их ребенку с собой в школу.
Школьные обеды и безопасность
Обычно еда, которую ребенок берет с собой, хранится в контейнере в течение нескольких часов. Поэтому важно поставить контейнер в прохладное место, чтобы еда не испортилась. Вот несколько рекомендаций для безопасности еды школьника:
- Бутылку замороженной воды можно расположить рядом с продуктами, которые должны быть охлаждены (сыр, йогурт, мясо)
- Скоропортящиеся продукты – яйца, молочные продукты, мясо - должны храниться в прохладном месте либо должны быть съедены в течение 4 часов после их упаковки. Такие продукты не следует упаковывать сразу после приготовления. Сначала пусть охладятся в холодильнике в течение ночи.
- Если обед для ребенка приготовлен заранее, не храните его в холодильнике долго. Лучше его заморозить.
- Объясните ребенку, что сумку с едой стоит держать подальше от прямых солнечных лучей и тепла, в идеале – в прохладном темном месте.
Опубликовано: webapteka.by 15 сентября 2015